Degustazione di vino e olio biologico
Visita alla cantina con spiegazione dei processi di produzione di vino e olio. Su terrazza panoramica degustazione di due tipologie del nostro olio extravergine vergine di oliva, di due vini rossi, un bianco e Vinsanto.
La degustazione è accompagnata dall'assaggio di prodotti locali come prosciutto, formaggio e bruschette fatte in casa e prodotti del nostro orto al momento disponibili.
Durata: 60 minuti
Costo: € 20 p.p
Minimo 4 persone
Esperienze
Benvenuti! In questa sezione vi invitiamo a scoprire le attività che abbiamo pensato per arricchire il vostro soggiorno con momenti autentici e memorabili.
Dalle esperienze culinarie legate alla tradizione toscana, a rilassanti sessioni di yoga immersi tra gli ulivi, fino a percorsi sensoriali che stimolano l’olfatto e risvegliano i sensi: ce n’è per tutti i gusti.
Che siate alla ricerca di relax, avventura o scoperta, troverete l’esperienza perfetta per vivere appieno l’anima di questo luogo.
Yoga nell’Oliveta
Dopo una breve passeggiata in silenzio, entrerai nell’oliveta secolare dove ci sistemeremo e comincerai la pratica: qualche minuto di meditazione e pranayama, per poi eseguire le sequenze di asana mentre sarai cinto e avvolto dalla musica leggera e delicata della natura circostante. Al termine della lezione, torneremo all’agriturismo, dove ti aspetterà un aperitivo con bruschette e un calice del nostro vino biologico. Presso il nostro agriturismo troverai tutto il necessario per poter partecipare all’esperienza (ti basterà solo avere dei vestiti comodi) che, su richiesta, può anche essere spostata al mattino presto.
Durata: 90 minuti
Costo: € 45 p.p
Minimo 4 persone
Cucina Toscana
Imparerai a realizzare alcuni piatti tipici della tradizione toscana insieme a Caterina, che ti guiderà alla scoperta di antichi sapori e preparazioni familiari; dai crostini di fegatini, alla pasta fresca fatta a mano, ai dolci come i cantuccini, impasterai e cucinerai con le tue stesse mani partendo dagli ingredienti base. Utilizzerai soltanto i prodotti stagionali locali o del nostro orto, le uova delle nostre galline, la nostra farina di grani antichi ed erbe aromatiche fresche raccolte al momento.
A seconda del periodo, potresti anche andare a raccogliere le tue patate per fare gli gnocchi, o a cercare le erbe selvatiche spontanee da inserire in qualche insalata o nel ripieno dei ravioli. Quando avrai a terminato, apparecchieremo la tavola e condivideremo insieme ciò che abbiamo cucinato.
Durata: 4 ore
Costo: € 60 p.p
Minimo 4 persone